Una vez hecho esto, déjalas dentro de un bol con agua y hojas frescas de perejil. -Calienta una sartén, añade un poco de aceite y los dientes de ajo cortados en láminas. -Cuando empiecen a tomar algo de color, añade las alcachofas. -Deja que doren un poco por cada lado. -Agrega el chorrito de vino blanco y deja que evapore el alcohol.

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Para hacer esta sabrosa merluza en salsa verde con La Gula del Norte®, comienza por picar la cebolleta y el ajo finamente. En una cazuela baja, cubre la base con aceite y agrega en primer lugar el ajo. Cuando comience a tomar un color dorado, incorpora la cebolleta. De la misma manera, una vez dorada la cebolleta, añade la harina.

1. Para empezar con la receta de almejas en salsa verde, primero introduce las almejas en un bol con agua y sal y déjalas así durante 1 hora para que suelten la arenilla que puedan tener. 2. Pela la cebolla y córtala en trozos muy pequeños. Pela y pica los ajos, lava el perejil y resérvalo para más adelante. Resumen fácil de preparación. Pon las pochas en una cazuela, cúbrelas con agua fría y cocina a fuego bajo durante 40-45 minutos o hasta que queden tiernas. Mientras tanto, prepara los vegetales cortándolos en dados y el ajo bien picado. Haz un sofrito con los vegetales cocinándolo durante 15 minutos y añádelo a la cazuela de las pochas. Para empezar, ponemos las almejas en remojo con agua y sal. Después lavamos y escurrimos las pochas. En una olla, ponemos el aceite, y una vez caliente, añadimos los ajos cortados, la guindilla y el pimentón, en cuanto dore, incorporamos las almejas, rehogamos y agregamos el vino blanco. fOrpvw. 152 449 242 410 23 476 96 106 23

pochas con almejas en salsa verde